华龙网讯（通讯员：何莲 黄英 王钰佶 陈红）近日，长江师范学院生命科学与技术学院2015年暑期“三下乡”科技先锋服务团来到石柱黄水开展了以“八字真经砥砺青春梦，科技下乡润泽三农情”为主题、为期5天的社会实践活动。
专业知识练兵场 莼菜之乡美名扬
7月16日及17日，长江师范学院生科院科技先锋服务团分别来到莼菜基地及莼菜加工厂进行了调研。志愿者们首先于莼菜基地进行了实地考察。据村民介绍，最近两年莼菜基地产量普遍降低。针对该情况，志愿者们对水质及土壤进行了随机取样并对其成分和PH值做出了初步测定，志愿者们还下田观察了莼菜的长势状况和病虫害程度。经调研得出，造成产量降低的主要原因是水质浓度过高、莼菜老化、杂草虫害治理不当等问题。志愿者们针对发现的问题，结合所学知识和查找的资料整理出了一系列的解决方案。在与基地负责人的交流中，志愿者们建议，要搞好莼菜基地水质、水位的管理，流动的水质更有益于莼菜的生长；在虫害方面，不要盲目喷洒农药，在杀虫的同时还要注意环保，以践行可持续发展理念。而当季也正是莼菜采收的时节，调研结束后，全体志愿者还一起下农田，帮助农户们收摘莼菜和去除杂草。
科技支农共促发展 实干兴国传递力量
7月17日，科技先锋服务团成员在相关负责人的带领下来到了黄连市场，进行了实地观察并操作了黄连粗加工的工艺流程，主要分为：初步剪除黄连根须、茎叶，炕床烤干，装入专用竹制槽笼来回摇动去掉细小根须。志愿者们向工厂负责人询问得知，这里的黄连大多数都只是粗加工外销，精细加工的较少，首先是因为精细加工需要更全面的技术，其次也没有更好的精细加工方案。针对这一点，志愿者们查找了相关资料，并结合在校企业管理知识，提出了建议：精确规划出特色产品精细加工及附加值开发利用的方案；与药业公司合作，将黄连直接制成药类或者其他精细产品；另外黄连的叶、花等部位也可以充分利用开发黄连花茶等新产品。工厂负责人听后，当即表示会将志愿者的建议融入实际产品加工操作中，这样可以提升黄连的整体利用率，延长黄连的产业链。
“互联网+”走进乡镇 新媒体助推产业发展
“互联网+”即“互联网+各个传统行业”，利用信息通信技术以及互联网平台，与传统行业进行深度融合，创造新的发展生态。志愿者首先向商户们发送宣传单，介绍和解读了微信、微店、微商等互联网营销理念。然后运用多媒体技术，系统地进行“互联网+”营销培训。此次培训通过PPT、视频介绍等形式，使商户们更直观地了解到什么是“互联网技术”、“移动技术”及“互联网营销”。参加本次培训的个体户不少都经营着“家庭旅馆”，志愿者建议他们借助互联网，将家庭旅馆与网上订房联系起来，建立“在线旅游”模式。而针对企业主，志愿者则建议他们采用“线上线下”的方法，利用微博、微信平台，构建移动互联网商业模式，扩大销售渠道。志愿者们还结合黄水产业发展布局，和商户们讨论，遴选有可行性、代表性的项目，帮助和指导他们开展互联网营销。
据悉，本次志愿活动获得了当地居民的肯定与赞扬，各农户、加工厂也表示将听取建议，改善方法，将莼菜、黄连的种植、加工用科学的方法做到更好，运用互联网技术将本地产业做大、做强。
| 责任编辑: 佟静 |