2月18日,位于新疆乌鲁木齐市新市路的“二食堂加工坊”里,工作人员正在手工摇制元宵,该店每天要手工摇制千余公斤元宵,即便如此仍然供不应求。
正月十五元宵佳节临近,该店元宵销售进入高峰期,每天从市区各个角落慕名而来的顾客,挤满小小的店面,而30余平米的操作间里,家里空闲的劳动力已全员上阵,从近十种元宵馅的制作到手工摇制元宵,五、六名工作人员每天需工作十二个小时以上,而摇制出的元宵,片刻即被远道而来的顾客购买一空。刘新 摄
2月18日,位于新疆乌鲁木齐市新市路的“二食堂加工坊”里,工作人员正在手工摇制元宵,该店每天要手工摇制千余公斤元宵,即便如此仍然供不应求。
正月十五元宵佳节临近,该店元宵销售进入高峰期,每天从市区各个角落慕名而来的顾客,挤满小小的店面,而30余平米的操作间里,家里空闲的劳动力已全员上阵,从近十种元宵馅的制作到手工摇制元宵,五、六名工作人员每天需工作十二个小时以上,而摇制出的元宵,片刻即被远道而来的顾客购买一空。刘新 摄