从全体站立、合掌向上问讯、前移座位、端坐静候、拿起双筷、移近菜碗、移近汤碗、端起饭碗、等候结斋、到再次合掌向上问讯，每一步均有章可循。过堂间，僧人必须根据自身食量添加饭菜，不得浪费食物。用斋前和用斋完毕时，三个空碗需呈“品”字形置于桌前。中国网 摄影 杨佳