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又到了大闸蟹上市的时节。今年的阳澄湖大闸蟹已定于本月17日在北京市场销售。阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙表示,目前市场所售的“正宗阳澄湖大闸蟹”全都是冒牌货。
批发市场将难觅阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙昨日向本报记者介绍,今年的阳澄湖大闸蟹已定于本月16日开捕,第二天就可以在北京市场上市了。而现在市场上销售的所谓的“正宗阳澄湖大闸蟹”全部都是冒牌货。
杨维龙表示,由于阳澄湖大闸蟹价格比较高,供应很紧张,今年将首次全面退出批发市场这一销售渠道。只有专卖店、超市和经过授权的高档酒店三个渠道可以销售大闸蟹。”杨维龙说。