西安部分火锅店猪肉鸭肉冒充羊肉卷

中国网 china.com.cn　　时间： 2011-03-02

近日，有媒体曝光浙江金华猪肉加羊肉香精做成羊肉卷，而且当地火锅店用这样的羊肉卷已成行规。新闻播出后，西安不少读者也报料，在西安一些中低档火锅店也存在这样的现象。价格十多元的羊肉卷“水份”大。

记者探访到，西安市场鲜羊肉每斤批发价为22元。据批发商揭秘，发白的是猪肉，发黑的是鸭肉。