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广东东莞屠宰户当街给母猪肉注水
6月16日凌晨,在知情人的带领下,记者在莞城金沙市场外,亲眼目睹数十名屠宰户当街给母猪肉注水。
据悉,金沙市场每天销售的母猪大约80头,但给母猪肉注水是最近几天的事情。“食品公司在整顿,抓得很严,屠宰户没办法了,就在市场外注水。”
金沙市场负责人翟先生告诉记者,“今后再发现屠宰户给母猪肉注水的情况,就再也不准其进市场来”。
知情者说
屠宰户转移阵地 市场外给猪肉注水
6月15日深夜,知情人告诉记者,自从6月13日本报曝光屠宰户给母猪肉注水的情况后,“事情就闹大了,食品公司上下整顿,一头母猪也不给杀了,更别说注水了。”
但是,近期猪肉价格飞涨,正是相对廉价的母猪肉需求最旺盛的时候,“那些屠宰户不敢在食品公司内注水,这两天竟然在市场外面注水,而且是公开地注水。”
知情人说,他自己也是杀猪的,不过他杀的都是肉猪,“你们曝光注水母猪肉的情况后,我们肉猪就好卖了,老百姓吃得也健康了”。
看到屠宰户“转移阵地”,在市场外注水,知情人说:“这样下去,刚刚占领的市场,又要被注水母猪肉夺回去了。”