传承百年手工银丝挂面 ( 1/ 17 )

支持← →键翻页发布时间： 2015-05-04 | 来源: 中国网 | 作者: 许文豪 | 责任编辑: 刘桢珂

手工挂面，空心面最早起源于明朝洪武年间，距今有500多年的历史，由山西洪桐县传入山东聊城，逐渐演变成为“龙头凤尾”面，因其细如发丝，又称“银丝面”。

在摊好的面上洒面粉。中国网图片库 许文豪/摄影

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